Bananes aux raisins secs flambées au rhum

Je vous présente aujourd’hui une recette délicieusement épicée et pleine de soleil, qui a été très appréciée de toute la tablée!!! C’était la première fois, d’ailleurs, que je réalisais un flambage toute seule. Bref un dessert parfait pour les fêtes, très rapide à faire et très gouteux !

Bananes aux raisins secs flambées au rhum (source : marmiton.org)

Ingrédients (pour quatre personnes) :

• Quatre bananes
• Une orange
• 100g de raisins secs
• 10cl de rhum
• 2 càs de cassonade ou sucre roux
• Un sachet de sucre vanillé
• 30g de beurre

Faites tremper les raisins dans le rhum.

Epluchez les bananes, coupez-les en deux dans la longueur.

Faites chauffer le beurre dans une poêle, faites-y dorer les bananes sur chaque face.

Saupoudrez des sucres, ajoutez les raisins secs égouttés. Versez le jus d'orange et le rhum et portez à ébullition.

Flambez et servez sans attendre.

Comments

[pouicpouic29]

je n'aime pas les raisins sec..alors j'en ferais une version sans!lol! sinon j'adore!! bonne soirée